Agricultural Biotechnology Engineering
Duration: 8 semesters
Modality: Face-to-face
Call: Annual
Instituto de Ciencias Agrícolas, Mexicali.
+52 (686) 523-00-88
+52 (686) 523-00-79
ica.mxl.uabc.mx/iba.htm
Quien egrese del programa educativo Ingeniería
en Biotecnología Agropecuaria podrá
desempeñarse en:
Public sector:
- Dependencias gubernamentales relacionadas con la gestión de recursos naturales
- Secondary and higher level educational institutions
- Centros de investigación en el área de las ciencias agropecuarias y biotecnología
Private sector:
- Empresas dedicadas a la producción, análisis y transformación de alimentos
- Empresas enfocadas a la resolución de problemas medioambientales
- Empresas orientadas a la comercialización de insumos agropecuarios
- Laboratorios de diagnóstico sanitario en el área agropecuaria
As an independent professional:
- Asesoría, consultoría, capacitación y evaluación de proyectos en las distintas áreas del sector agroindustrial
- Análisis de factibilidad económica para la creación de empresas biotecnológicas
- Crear y promover empresas biotecnológicas
Formar profesionistas de nivel licenciatura en el área agrícola, pecuaria y agroindustrial participando en la mejora de los procesos productivos a través de la aplicación de las herramientas biotecnológicas para el desarrollo socioeconómico de la región y del país.
1
Diseñar y promover estrategias que favorezcan la producción de alimentos funcionales y con propiedades nutracéuticas mediante el desarrollo y aplicación de procesos biotecnológicos.
2
Mejorar las prácticas agrícolas, pecuarias y agroindustriales a partir de alternativas biotecnológicas que permitan reducir el daño al medio ambiente y a la salud humana.
3
Implementar el uso de herramientas biotecnológicas innovadoras en los procesos productivos del sector agropecuario y agroindustrial.
4
Aplicar procesos biotecnológicos para transformar residuos agropecuarios, industriales y sólidos urbanos en productos con valor agregado.
It must possess the following characteristics:
Basic knowledge of:
- Biology
- Physics
- Chemistry
- Mathematics
- Calculus
- Computing
- English
Skills:
- Manejo asertivo de la comunicación oral y escrita
- Capacidad de análisis y toma de decisiones
- Pensamiento lógico-matemático
- Uso de tecnologías de la información
- Manejo de material básico de laboratorio
Attitudes and values:
- Criticism
- Analysis
- Creativity
- Proactivity
- Colaborativa
- Teamwork
- Honesty
- Commitment
- I respect
- Responsabilidad ambiental
- Desarrollar y aplicar procesos biotecnológicos que permitan un aumento en la producción de alimentos funcionales y con propiedades nutracéuticas, a través de técnicas microbiológicas y fisicoquímicas, asegurando la calidad e inocuidad alimentaria, con responsabilidad e innovación.
- Generar alternativas biotecnológicas para mejorar las prácticas agrícolas, pecuarias y agroindustriales, así como mitigar el daño al medio ambiente y a la salud humana, con base en la normatividad nacional e internacional vigente aplicable y el manejo responsable de los residuos, con honestidad y trabajo interdisciplinario.
- Incorporar las herramientas biotecnológicas innovadoras en la industria agrícola, pecuaria y agroindustrial a partir de diagnósticos preliminares para impactar en su productividad y la calidad del producto, con objetividad y respeto al medio ambiente.
- Aprovechar residuos agropecuarios, industriales y domésticos mediante procesos biotecnológicos y en apego a la normatividad vigente y aplicable para transformarlos a productos con valor agregado, con responsabilidad social.
- In addition, you must demonstrate English proficiency at A2 level.
Curriculum
| Subject | Credits | Mandatory |
|---|---|---|
| Chemistry | 6 | ✓ |
| Oral and Written Communication | 6 | ✓ |
| Mathematics | 6 | ✓ |
| Information technology | 6 | ✓ |
| Agrobiotechnological Principles | 8 | ✓ |
| Ethics and Social Responsibility | 5 | ✓ |
| Basic English | 6 | ✓ |
| Organic Chemistry | 6 | ✓ |
| Research Methodology | 6 | ✓ |
| Differential and Integral Calculus | 6 | ✓ |
| Cell Biology | 6 | ✓ |
| General Microbiology | 6 | ✓ |
| Agricultural Economy | 6 | ✓ |
| Technical English | 6 | ✓ |
| Química Analítica | 6 | ✓ |
| Biochemistry | 6 | ✓ |
| Statistics | 6 | ✓ |
| Physics | 6 | ✓ |
| Molecular Biology | 6 | ✓ |
| Administration | 5 | ✓ |
| General Botany | 6 | |
| Edaphology | 6 | |
| Animal Physiology | 6 | |
| Genética General | 6 |
| Subject | Credits | Mandatory |
|---|---|---|
| Physicochemistry | 6 | ✓ |
| Thermodynamics | 6 | ✓ |
| Experimental Designs | 6 | ✓ |
| Plant Physiology | 6 | ✓ |
| Biología Molecular Aplicada | 6 | ✓ |
| Microbiología de los Alimentos | 6 | ✓ |
| Subproductos Agroindustriales | 6 | ✓ |
| Balances de Materia y Energía | 5 | ✓ |
| Análisis de los Alimentos | 6 | ✓ |
| Biotecnología Vegetal | 7 | ✓ |
| Bioengineering | 6 | ✓ |
| Biotecnología Pecuaria | 6 | ✓ |
| Unit Operations | 5 | ✓ |
| Food safety | 6 | ✓ |
| Tecnología de los Alimentos | 7 | ✓ |
| Environmental biotechnology | 6 | ✓ |
| Biotecnología Industrial | 6 | ✓ |
| Plant Nutrition | 6 | |
| Marketing of Agricultural Products | 5 | |
| Tecnología de la Carne | 6 | |
| Tecnología de la Leche | 6 | |
| Ecotoxicología | 6 | |
| Sustainable Development | 6 | |
| Tecnología de Frutas y Hortalizas | 6 | |
| Diseño y Optimización de Procesos | 6 | |
| Fitorreguladores | 6 |
| Subject | Credits | Mandatory |
|---|---|---|
| Entrepreneurship and Agribusiness Development | 6 | ✓ |
| Quality control | 7 | ✓ |
| Ingeniería de Bioprocesos | 7 | ✓ |
| Entrepreneurs | 6 | |
| Biotecnología Forestal | 6 | |
| Bioethics | 6 | |
| Bioinformatics | 6 | |
| Nanotecnología | 6 | |
| Agroecosistemas | 6 | |
| Etnofarmacología | 6 | |
| Enología Frutícola | 6 | |
| Innovación y Desarrollo de Nuevos Productos | 6 |
Curriculum Map
